- blé
- 200 ml de lait tiède
- 100 g de sucre en poudre
- 100 g de beurre ramolli
- 2 œufs
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- Zeste de citron, selon votre goût
- Sucre glace pour saupoudrer
Préparation
- Préparer le levain : ajoutez un peu de sucre et la levure émiettée au lait tiède. Mélangez et laissez reposer environ 10 minutes, jusqu’à ce que le levain se forme.
- Préparer la pâte : versez la farine dans un grand saladier, puis ajoutez le reste du sucre,
