- g de yaourt nature
- 150 g de sucre
- 30 g de fécule de maïs
- Les blancs des 3 œufs
- 1 pincée de sel
Remarque : le texte d’origine mentionne également une « limonade », sans indiquer la quantité ni préciser comment l’utiliser. Elle n’a donc pas été intégrée à la recette.
👩🍳 Préparation
- Préparer la pâte : séparez les blancs des jaunes et placez-les dans deux saladiers distincts.
- Mélangez la farine, la levure chimique et le sucre glace dans un saladier. Ajoutez le beurre froid râpé et travaillez le tout avec les mains jusqu’à obtenir
