relève le goût et aide à lier la sauce. Le yaourt et la crème aigre lui donnent une texture crémeuse. Un peu de sucre adoucit l’acidité, le bouillon de légumes ajoute une note savoureuse et l’huile rend la sauce plus souple.
Si vous achetez habituellement vos sauces salade toutes faites, cette recette vous permettra de préparer facilement une version maison, que vous pourrez adapter à vos goûts.
Ingrédients
Pour préparer cette sauce salade crémeuse, il vous faut :
- 220 g de crème aigre ou de crème fraîche épaisse
- 220 g de
