Je fais cuire le foie de poulet au four avec des pommes de terre, des pommes et des oignons ! Il est tendre et évite les éclaboussures sur la cuisinière

oignons émincés.

Assaisonnez avec du sel, du poivre et de la marjolaine, selon votre goût.

Versez la crème et poursuivez la cuisson pendant 25 minutes, jusqu’à ce que le foie soit bien cuit et les pommes de terre complètement tendres.

Ajoutez le sel en fin de cuisson afin d’éviter que le plat ne perde son humidité.
Conseils utiles

• Pour plus de saveur, ajoutez de l’ail ou des herbes de votre choix.
• Veillez à utiliser des ingrédients frais pour obtenir le meilleur résultat.
• Surveillez la cuisson afin d’éviter de trop cuire