les noix à sec dans une poêle avant de les utiliser. Laissez-les refroidir, hachez-les grossièrement, puis répartissez-les sur la couche de pommes.
L’association de pâte feuilletée croustillante, de pommes juteuses, de cannelle parfumée, de raisins secs et de noix donnera un dessert qui paraît bien plus compliqué à préparer qu’il ne l’est en réalité. C’est pourquoi ces escargots aux pommes sont parfaits non seulement pour accompagner un café lors d’un après-midi ordinaire, mais aussi lorsque vous avez besoin de préparer rapidement une douceur pour vos invités.
