- différents légumes, herbes et fromages, en fonction de vos goûts et des ingrédients dont vous disposez.
Muffins d’omelette salés
Préparation
- Préchauffer le four
Préchauffez le four à 175 °C, en chaleur traditionnelle.
Préparez un moule à 12 muffins. Graissez soigneusement chaque alvéole afin de pouvoir démouler facilement les muffins après cuisson.
Vous pouvez aussi utiliser des caissettes à muffins adaptées. - Préparer les légumes
Épluchez et hachez finement l’oignon.
Épluchez la carotte et hachez-la également aussi finement que possible. Plus les morceaux sont petits, mieux ils se répartiront dans les œufs
