- souvent utilisée dans les pâtisseries scandinaves. Pour varier les arômes, ajoutez une petite pincée de cardamome moulue à la pâte.
Elle apportera une note épicée qui évoque les douceurs scandinaves. Commencez par une petite quantité pour ne pas masquer le goût des pommes.
Gâteau aux pommes avec une croûte de sucre croustillante
Si vous aimez les surfaces légèrement croquantes, saupoudrez une cuillère à soupe de sucre sur les tranches de pomme avant la cuisson. Le sucre fondra partiellement et donnera une délicate note sucrée au dessus du gâteau.
Veillez à
Gâteau prêt en 5 minutes ! Le célèbre gâteau norvégien qui fond dans la bouche : un pur délice !
