- Vous pouvez ensuite ajouter le glaçage.
Faites fondre le chocolat au bain-marie, dans un récipient résistant à la chaleur posé sur une casserole d’eau frémissante.
Ajoutez la crème fraîche froide et mélangez bien.
Étalez le mélange sur le gâteau. Vous pouvez également dessiner des motifs dans le glaçage.
Les motifs peuvent rester dans la couche de chocolat ou être légèrement marbrés dans la crème au fromage blanc.
Autre idée de glaçage rapide au chocolat et au beurre
Ingrédients : 100 g de chocolat noir, 50 g de beurre et 2 cuillères
Gâteau au fromage blanc (mesuré au verre) : incroyablement moelleux et prêt en 15 minutes !
