- de levure chimique
- 2 cuillères à soupe de cannelle
- 1 petite pincée de sel
Pour la décoration : - Du sucre cristallisé ou, selon vos préférences, du sucre glace
Utilisez de préférence des ingrédients à température ambiante. Le beurre mou sera plus facile à mélanger avec le sucre et les œufs jusqu’à obtenir une préparation crémeuse. Si vous utilisez des noisettes entières, vous pouvez les réduire finement en poudre avant de commencer.
Préparation étape par étape
- Préchauffer le four
Préchauffez le four à 175 °C, chaleur traditionnelle. Graissez soigneusement un moule à
