Gâteau à la banane au mixeur : facile et délicieux !

souvent idéales pour la pâtisserie.
Le temps de cuisson détermine aussi le moelleux. L’intérieur peut rester tendre et humide, mais il ne doit pas être cru. Vérifiez la cuisson avec un pic en bois et enfournez le gâteau juste le temps nécessaire. Chaque four étant différent, la durée indiquée n’est qu’un repère.
Évitez également de trop mélanger la pâte après avoir ajouté la farine. Un mélange bref et homogène suffit. La mie restera ainsi tendre et le gâteau ne deviendra pas trop ferme. En enfournant la pâte dès qu’elle est