- mie humide est encore fragile.
Même si vous souhaitez le servir tiède, attendez quelques minutes pour que la mie se stabilise et que les tranches gardent leur forme. Dégustez-le avec une tasse de café, de thé ou de lait chaud.
Conseils pour un gâteau à la banane particulièrement moelleux
Le choix des bananes est essentiel. Bien mûres, elles sont plus parfumées et se réduisent plus facilement en purée. Le gâteau aura ainsi un goût intense sans nécessiter d’ingrédients supplémentaires. Des bananes dont la peau est déjà tachetée de brun sont
Gâteau à la banane au mixeur : facile et délicieux !