Feuilletés à la crème vanillée et aux jaunes d’œufs – une douceur délicate

et en équilibrant la douceur de la crème.
Ingrédients
Pâte

  • 2 rouleaux de pâte feuilletée
    Crème
  • 600 ml de lait
  • 2 sachets de préparation pour pudding à la vanille
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 4 jaunes d’œufs
  • 200 g de beurre
  • 80 g de sucre glace
    Pour le glaçage et la finition
  • 100 g de sucre glace
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • 1 cuillère à soupe d’eau chaude
  • De la confiture
    Préparation
    Préchauffez le four à 200 °C. Faites cuire séparément chaque rouleau de pâte feuilletée pendant