que la pâte à la noix de coco pendant environ 10 à 12 minutes à 180 °C.
Laissez refroidir.
Préparer la crème
Mélangez les jaunes d’œufs, le sucre, la farine et le lait jusqu’à obtenir une préparation lisse, puis faites cuire à feu doux jusqu’à épaississement.
Laissez refroidir. Ajoutez le beurre et le sucre vanillé, puis fouettez jusqu’à obtenir une crème mousseuse.
Assembler le gâteau
Étalez la crème sur la couche au cacao, puis déposez la couche à la noix de coco par-dessus.
Faites fondre le chocolat avec un peu
