Ingrédients
Pour préparer ce dessert festif et crémeux, il vous faut :
- 500 ml de lait
- 2 jaunes d’œufs
- 80 g de sucre
- 40 g de fécule de maïs
- 1 sachet de sucre vanillé ou 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 200 ml de crème liquide entière très froide, à fouetter
- 150 g de fraises ou d’autres fruits rouges
- 100 g de fruits à coque, par exemple des amandes, des noix ou des noisettes
- 100 g de biscuits nature (facultatif)
Pour la décoration - Un peu de fruits frais
- Des fruits
