Le caramel ramollira légèrement tandis que le chocolat restera ferme.
Ne les laissez pas longtemps dans une pièce chaude, surtout par temps chaud.
Peut-on congeler les bouchées maison au chocolat et au caramel ?
Oui ! Vous pouvez congeler ces bouchées pour les conserver plus longtemps.
Placez-les dans un récipient hermétique adapté à la congélation et séparez les couches avec du papier cuisson. Pour une qualité optimale, conservez-les au congélateur jusqu’à 2 mois.
Pour les déguster, transférez le récipient au réfrigérateur et laissez les bouchées décongeler progressivement. Cela limitera la condensation sur
