Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Portions : 4 croque-monsieur
Ingrédients :
8 tranches de pain de mie
4 tranches de jambon blanc
120 g de gruyère ou d’emmental râpé
20 g de beurre pour le pain
Pour la béchamel :
20 g de beurre
20 g de farine
250 ml de lait
1 pincée de noix de muscade
Sel et poivre
Préparation :
-
Préchauffez le four à 200 °C.
-
Préparez la béchamel : faites fondre 20 g de beurre dans une casserole. Ajoutez la farine et mélangez pendant 1 minute
