juste un peu de farine pour pouvoir façonner facilement les croissants.
Prélevez de petites portions de pâte et roulez-les en petits boudins entre vos mains. Courbez légèrement les extrémités vers l’intérieur pour leur donner leur forme caractéristique de croissant.
Disposez les croissants aux noix sur une plaque recouverte de papier cuisson, en les espaçant un peu.
Préchauffez le four à 180 °C, chaleur traditionnelle, et faites cuire les croissants environ 25 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient joliment dorés.
Après la cuisson, laissez-les reposer quelques instants sur la plaque. Encore légèrement
