Crème dessert au lait cuite au four La crème dessert au lait cuite au four peut-elle vous aider à atteindre vos objectifs de perte de poids ?

  • protéines de qualité.
  • Polyvalente : dégustez-la chaude ou froide, nature ou avec des fruits.
  • Mon conseil : une cuisson lente à basse température donne la meilleure texture. La chaleur douce permet aux œufs de prendre progressivement sans devenir caoutchouteux.
    Conseils de cuisson
  • N’utilisez pas une température de four trop élevée.
  • Le bain-marie aide à garder la crème parfaitement lisse.
  • L’eau chaude assure une cuisson douce et régulière et évite que les bords cuisent beaucoup plus vite que le centre.
  • La vanille fraîche donne une saveur particulière. L’extrait fonctionne très bien, tandis qu’une