- protéines de qualité.
- Polyvalente : dégustez-la chaude ou froide, nature ou avec des fruits.
- Mon conseil : une cuisson lente à basse température donne la meilleure texture. La chaleur douce permet aux œufs de prendre progressivement sans devenir caoutchouteux.
Conseils de cuisson - N’utilisez pas une température de four trop élevée.
- Le bain-marie aide à garder la crème parfaitement lisse.
- L’eau chaude assure une cuisson douce et régulière et évite que les bords cuisent beaucoup plus vite que le centre.
- La vanille fraîche donne une saveur particulière. L’extrait fonctionne très bien, tandis qu’une
Crème dessert au lait cuite au four La crème dessert au lait cuite au four peut-elle vous aider à atteindre vos objectifs de perte de poids ?