- un lait riche en protéines.
- Servez la crème avec du yaourt grec nature.
- Ajoutez des baies fraîches pour les fibres et une douceur naturelle.
- Réduisez légèrement le sucre si vous souhaitez diminuer l’apport total en glucides.
- Évitez les sauces sucrées si vous souhaitez limiter les glucides nets.
Conservation
Conservez la crème couverte au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours maximum.
Ne la congelez pas : la congélation peut rendre la crème aqueuse ou granuleuse après décongélation.
Conseils supplémentaires
- Lait : le lait entier donne la texture la plus riche, mais vous pouvez
