disponibles.
- Séchage à l’air libre
Cette méthode convient aux herbes comme le thym, la sauge, l’origan et la marjolaine. Commencez par trier soigneusement les feuilles : secouez-les pour retirer les éventuelles impuretés et enlevez les parties flétries. Si vous choisissez de laver les herbes, faites-le délicatement et séchez-les soigneusement afin d’éviter l’apparition de moisissures.
Faites des bouquets avec les tiges et suspendez-les tête en bas dans un endroit sec et bien aéré, à l’abri du soleil direct. Vous pouvez les recouvrir de papier pour les protéger de la poussière. Laissez-les sécher