Brioche tressée fourrée aux noix

thé que lors d’un dimanche après-midi convivial en famille. L’association de la pâte levée aérienne et de la garniture épicée aux noix donne envie de se resservir.
Ingrédients
Pour la pâte levée

  • 400 g de farine
  • 25 g de levure fraîche ou 1 sachet de levure sèche
  • 125 ml de lait
  • 60 g de beurre
  • 40 g de sucre
  • 1 œuf
    Pour la garniture aux noix
  • 100 g de fruits à coque moulus, par exemple des noix, des noisettes ou des amandes
  • 100 g de sucre
  • 100 g de chapelure