- jaunes d’œufs, puis placez la pâte au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.
- Étalez la pâte et découpez des étoiles. Au centre de la moitié des biscuits, découpez un petit trou. Faites cuire dans un four préchauffé à 160–180 °C pendant environ 8 à 10 minutes. Laissez refroidir.
- Préparez un pudding épais avec la poudre à la vanille, le sucre, le lait et la liqueur aux œufs. Laissez refroidir. Si vous le souhaitez, incorporez le beurre pour obtenir une crème onctueuse.
- Étalez ou pochez la crème sur les biscuits pleins,
Biscuits aux œufs comme chez grand-mère – délicats, friables et irrésistibles 🍪
