Biscuits aux œufs comme chez grand-mère – délicats, friables et irrésistibles 🍪

toute la famille.
Ingrédients
Pour les biscuits

  • 300 g de farine de blé type 405
  • 130 g de sucre glace
  • 1 pincée de sel
  • 200 g de beurre froid
  • 2 jaunes d’œufs
    Pour la garniture
  • 20 g de poudre pour pudding à la vanille
  • 30 g de sucre
  • 200 ml de lait
  • 100 ml de liqueur aux œufs
  • Facultatif : 70 g de beurre pour la crème
  • Sucre glace pour saupoudrer
    Préparation
  1. Mélangez la farine, le sucre glace, le sel et le beurre froid jusqu’à obtenir une pâte sablée. Incorporez les