ne nécessite que quelques ingrédients. Elle est idéale pour improviser un dessert, accompagner un café ou s’offrir une petite pause sucrée. Elle est aussi pratique lorsque des invités arrivent à l’improviste : les pommes se préparent rapidement, puis sont enrobées d’une pâte facile à réaliser. Au four, celle-ci forme une enveloppe dorée, tandis que les pommes deviennent tendres et juteuses.
Pour environ 4 portions, prévoyez 4 grosses pommes, 2 œufs, 200 ml de lait, 150 g de farine, 2 cuillères à soupe de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 1 cuillère
