aussi faciles à servir.
Autre avantage : cette recette est très polyvalente. La base reste la même, mais vous pouvez varier les accompagnements. Servez une portion avec du sucre glace et de la cannelle, une autre avec de la crème anglaise et une troisième avec de la glace. Chacun pourra ainsi déguster le dessert selon ses envies.
Avec des pommes bien parfumées, le fruit déterminera une grande partie du goût final. Les variétés sucrées et acidulées comme la Boskoop, l’Elstar ou la Jonagold sont donc particulièrement recommandées. Elles développent un arôme
