fromage frais ou de mascarpone, 100 ml de crème liquide entière, 1 sachet de sucre vanillé et 1 à 2 cuillères à soupe de sucre glace. La coque se prépare avec 150 à 200 g de chocolat noir ou au lait et 1 cuillère à café d’huile de coco ou de beurre. Pour décorer, vous pouvez utiliser des noix hachées, de la noix de coco râpée ou des vermicelles en sucre.
Choisissez le fromage frais ou le mascarpone selon le goût recherché. Le fromage frais donne une crème plus fraîche
