durée dépend de l’épaisseur de la coque. Attendez que la surface soit ferme et ne colle plus au toucher.
Lorsque la coque est complètement durcie, sortez les bananes du réfrigérateur et servez-les. Vous pouvez les présenter entières sur un plat ou les couper en petits morceaux juste avant de les servir. Pour une présentation particulièrement jolie, découpez-les en petites bouchées et décorez le plat d’un peu de noix ou de noix de coco supplémentaire.
Utilisez un couteau bien aiguisé pour la découpe. Si le chocolat est très dur, passez brièvement
