La meilleure salade : la salade d’œufs de l’époque de la RDA, très simple et vraiment délicieuse
Sortez les œufs de la casserole, plongez-les dans de l’eau froide, écalez-les et coupez-les en petits morceaux.
Pendant ce temps, lavez et nettoyez les radis, puis coupez-les en tranches très fines.
Dans un saladier, mélangez la mayonnaise, le sel, le poivre, le vinaigre, les radis et la crème fraîche. Ajoutez les œufs en dernier, puis laissez reposer la salade au réfrigérateur pendant trois heures afin que les saveurs se mêlent.
Après ce temps de
