La meilleure salade : la salade d’œufs de l’époque de la RDA, très simple et vraiment délicieuse

repos, goûtez la salade et rectifiez l’assaisonnement avec du sel, du poivre et, si vous aimez, un peu de moutarde.
Ingrédients

• 2 à 3 cuillères à soupe de crème fraîche
• ½ cuillère à café de moutarde
• 1 cuillère à soupe de vinaigre
• 1 botte de radis
• 6 œufs
• 2 à 3 cuillères à soupe de mayonnaise
• 1 pincée de sel
• 1 pincée de poivre fraîchement moulu
  Préparation
  Pour préparer cette salade d’œufs classique, faites d’abord cuire les œufs dans une casserole d’eau pendant environ 10 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient