Ces crêpes au fromage blanc sont incroyablement moelleuses, aérées et délicates. Elles se préparent avec quelques ingrédients simples et conviennent parfaitement pour un petit-déjeuner sucré, un goûter ou un dessert maison rapide.
Ingrédients
250 g de fromage blanc allégé
2 œufs
3 cuillères à soupe de sucre
1 sachet de sucre vanillé
200 ml de lait
150 g de farine de blé
1 cuillère à café rase de levure chimique
Une pincée de sel
Huile pour la cuisson
Sucre glace pour la décoration
Préparation
- Préparez le mélange au fromage blanc