Un classique rétro qui ne vieillit pas : le gâteau « mètre » et sa délicieuse crème

Le gâteau « mètre » fait partie de ces desserts traditionnels dont beaucoup se souviennent depuis l’enfance. Son aspect rayé caractéristique est obtenu en alternant des tranches de gâteau nature et cacaoté, assemblées avec une délicate crème à la vanille. Aussi beau que bon, il fait sensation sur toutes les tables.
Pourquoi vous allez l’aimer

  • Une pâte légère en deux versions : nature et cacaotée
  • Une douce crème au beurre et au pudding
  • Un joli motif révélé à la découpe
  • Un gâteau parfait pour les fêtes ou pour accompagner le café
    Ingrédients
    Pour