quarts environ. Parsemez le dessus de chaque gâteau d’amandes hachées pour ajouter une touche croquante et une saveur de fruits à coque.
Faites cuire au four préchauffé pendant environ 20 minutes. Les gâteaux sont prêts lorsqu’ils sont dorés et qu’un pic inséré au centre ressort propre.
À la sortie du four, badigeonnez-les d’une fine couche de confiture pour leur donner un aspect brillant et une touche sucrée. Pour finir, saupoudrez-les de sucre glace.
Laissez-les refroidir légèrement avant de les servir afin de profiter pleinement de leur texture moelleuse.
