- en chantilly ferme, puis incorporez-la délicatement à la crème au mascarpone et au yaourt.
- Ajoutez les morceaux de fraises et mélangez délicatement pour obtenir une crème fruitée légèrement rosée.
- Répartissez la crème à la fraise dans de petits verres à dessert et décorez chacun d’une fraise fraîche.
- Placez les verrines au réfrigérateur pendant environ 30 minutes avant de servir.
- Pour une crème encore plus fruitée, vous pouvez mixer une partie des fraises et l’incorporer délicatement à la préparation.
🍓 Crème à la fraise et au mascarpone