mêlent alors et le gâteau devient merveilleusement moelleux, intense et parfumé.
Pour accompagner le café, célébrer une occasion spéciale ou retrouver un classique familial, le « Versoffener Franz » est un gâteau dont la saveur inimitable reste en mémoire.
🛒 Ingrédients
Pour la pâte
- 200 g de beurre
- 220 g de sucre
- 6 œufs, blancs et jaunes séparés
- 125 g de farine
- 1 c. à café de levure chimique
- 3 gouttes d’arôme d’amande amère
- 1 c. à soupe de cacao en poudre
- 200 g de fruits à coque moulus
Pour la couche au
