avant de servir.
Cette seconde option est particulièrement jolie et permet de mieux préserver leur couleur et leur fraîcheur.
Leur saveur légèrement relevée contraste agréablement avec la douceur de l’ananas.
Service
Servez la salade dans un grand saladier ou répartissez-la dans des assiettes.
Juste avant de servir, parsemez-la d’oignons nouveaux finement coupés.
Vous pouvez aussi ajouter un peu de poivre noir fraîchement moulu.
Cette salade accompagne parfaitement du pain frais, une baguette ou des petits pains croustillants.
Elle trouve également très bien sa place sur un buffet, aux côtés d’autres
