Conseils pour une salade particulièrement savoureuse
Bien égoutter les ingrédients
L’ananas et le maïs doivent être soigneusement égouttés.
Un excès de liquide risquerait de diluer la mayonnaise et de rendre la salade trop aqueuse.
Laisser le poulet refroidir complètement
Le poulet doit être complètement froid avant d’être incorporé.
La mayonnaise restera ainsi stable et vous pourrez placer la salade au réfrigérateur dès qu’elle sera prête.
Mélanger délicatement
Mélangez les ingrédients avec douceur.
Les œufs et les morceaux d’ananas peuvent facilement s’écraser si vous remuez trop fort.
Saler avec modération
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