- le glaçage pris, découpez le gâteau en biais pour faire apparaître son motif caractéristique.
Conseil final
Le gâteau « mètre » est encore meilleur après quelques heures de repos au réfrigérateur : les saveurs se mêlent et la crème se raffermit.
En résumé
Ce dessert rétro prouve que les classiques ne se démodent jamais. Le gâteau « mètre » est aussi savoureux qu’attrayant, et convient à toutes les occasions.
