tout le monde est à table et que personne n’est pressé.

On prend son temps.

On goûte l’accompagnement.

On trempe un morceau de pain dans la sauce.

Et on se ressert peut-être un petit morceau de viande.

C’est aussi ça, le plaisir d’un bon repas.

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Et s’il reste un peu de sauce…

S’il vous reste de la sauce aux champignons, vous pourrez peut-être la réutiliser le lendemain, selon la recette.

Elle accompagne par exemple très bien les pâtes ou les pommes de terre.

Un reste de sauce peut ainsi devenir