trois meilleures alternatives au ketchup sont l’aïoli, la mayonnaise à la sriracha et la sauce béarnaise. Chacune a son propre caractère et accompagne à merveille les frites, les quartiers de pommes de terre et les autres plats à base de pommes de terre.
Vous trouverez ici des recettes simples pour ces trois sauces, ainsi qu’une recette de mayonnaise à l’ail et au piment, prête en seulement deux minutes.
Pourquoi remplacer le ketchup par une autre sauce ?
Le ketchup est un grand classique, mais sa saveur prononcée et sucrée de tomate
