base de viande
Se prépare facilement la veille
Est encore meilleure le lendemain
Parfaite pour les repas en famille et les barbecues
Peut être rectifiée et assaisonnée une nouvelle fois après avoir reposé
Ingrédients
Pour la salade
800 g de haricots verts, frais ou surgelés
300 g de pommes de terre à chair ferme
2 petits oignons
2 c. à soupe de persil frais, finement haché
Pour la marinade
3 c. à soupe de vinaigre aux herbes ou de vinaigre de table
2 c. à soupe d’huile végétale neutre
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