15 à 20 minutes.
Ils doivent rester assez pâles et prendre seulement une légère couleur dorée.
Le temps de cuisson exact peut varier un peu selon le four et la taille des roulés.
Évitez de les faire trop dorer : une surface claire et délicate est préférable pour cette recette.
10. Laisser refroidir
À la fin de la cuisson, sortez la plaque du four.
Laissez les roulés reposer quelques minutes sur la plaque : ils peuvent être très fragiles lorsqu’ils sont encore chauds.
Transférez-les ensuite délicatement sur une grille et laissez-les refroidir
