6. Ajouter la confiture
Déposez une petite quantité de confiture épaisse dans le sens de la longueur, au centre de chaque morceau de pâte.
Laissez un peu d’espace autour des bords.
Ne mettez pas trop de confiture : elle risquerait de ressortir quand vous roulerez la pâte et de couler à la cuisson.
Une confiture épaisse ou une préparation de fruits ferme convient particulièrement bien.
7. Former les roulés
Roulez délicatement chaque morceau de pâte garni en partant d’un côté.
Ne serrez pas trop afin de ne pas faire sortir la
