une pâte bien tendre.
2. Mélanger la farine et la levure chimique
Mélangez la farine de blé avec la levure chimique.
Ajoutez ensuite progressivement ce mélange à la préparation à base de margarine et de yaourt.
Ne versez pas toute la farine en une seule fois. La quantité nécessaire peut légèrement varier selon le type de farine et la consistance du yaourt.
Pétrissez le tout jusqu’à obtenir une pâte lisse et souple.
Elle ne doit plus trop coller aux mains, mais doit rester tendre et élastique.
