Rien qu’en regardant la photo, on a envie de préparer ce gâteau aux pommes ! Une garniture juteuse, une pâte moelleuse et des amandes croustillantes… Voici la recette.

• de beurre mou
• 3 œufs
• 100 ml de lait
• 3 pommes moyennes, pelées et coupées en petits morceaux ou en tranches
  Pour la garniture aux amandes
• 50 g de beurre fondu
• 50 g de sucre en poudre
• 2 cuillères à soupe de lait
• 60 à 80 g d’amandes effilées ou concassées
  Préparation
  Préparez la pâte
  Préchauffez le four à 180 °C. Beurrez un moule à gâteau de 22 à 24 cm de diamètre et farinez-le, ou tapissez-le de papier cuisson.

Dans un saladier, fouettez le beurre mou avec le sucre