- plat principal ou dessert
- Service : chaud, saupoudré de pavot et de sucre glace, puis arrosé de beurre fondu
- Congélation possible : oui ; il est préférable de congeler d’abord les quenelles crues, séparément.
Quenelles aux prunes comme chez mamie – moelleuses, fruitées et délicatement sucrées
