Poêlée de bœuf aux oignons : une sauce savoureuse et un plat plein de caractère !

et légèrement nappante, ajoutez la viande.
Remettez les lamelles de bœuf dans la poêle. Ajoutez également le jus de viande réservé : il est plein de saveur et donnera encore plus de goût à la sauce.
Mélangez délicatement le bœuf avec les oignons et la sauce, jusqu’à ce que les ingrédients soient bien répartis. Poursuivez la cuisson à feu moyen pendant un court instant, en retournant régulièrement la viande pour qu’elle s’imprègne de sauce.
Évitez de prolonger inutilement la cuisson. Les lamelles fines risqueraient de devenir sèches ou coriaces.
La sauce