Leur surface dorée et leur fine couche de sucre glace les rendent également très appétissantes.
La particularité de cette recette réside dans l’association d’une pâte à choux légère et d’une crème au citron maison. Le mascarpone apporte une texture particulièrement crémeuse, tandis que le zeste de citron ajoute un parfum frais et agréable.
Avec un peu de patience, vous pouvez préparer ces petites gourmandises chez vous. Les étapes sont faciles à suivre et vous permettront de réaliser une pâtisserie aussi belle que savoureuse.
