chauffer les pépites de chocolat noir au micro-ondes par tranches de 30 secondes, en mélangeant entre chaque intervalle jusqu’à ce que le chocolat soit lisse.
Nappez les bouchées refroidies de chocolat fondu ou trempez-les à moitié pour obtenir un joli effet. Remettez-les au réfrigérateur jusqu’à ce que le chocolat ait durci.
Pourquoi cette recette fonctionne
- Des ingrédients naturellement sucrés : les dattes, les fruits secs ou le miel apportent de la douceur sans sucre raffiné.
- Le beurre d’amande lie la préparation : il rassemble les ingrédients et apporte une texture onctueuse ainsi
