sauce. Vous pouvez aussi utiliser des œufs mollets, mais ajoutez-les seulement juste avant de servir.
Conclusion
Les œufs à la sauce moutarde crémeuse sont un grand classique simple de la cuisine allemande. L’association des œufs durs, de la sauce relevée et du persil frais est savoureuse et se prépare rapidement avec peu d’ingrédients.
Accompagné de pommes de terre à l’eau, ce plat est copieux et facile à préparer pour un déjeuner en famille.
Bon appétit !
