- g de sucre et les jaunes d’œufs jusqu’à obtenir un mélange mousseux. Ajoutez la farine et la levure, puis étalez la pâte uniformément sur une plaque graissée.
Montez les blancs en neige ferme en incorporant progressivement les 150 g de sucre restants. Incorporez délicatement les noisettes moulues et les copeaux de chocolat.
Étalez le mélange aux noisettes sur la pâte et faites cuire environ 20 minutes à 160 °C.
Une fois le gâteau refroidi, décorez-le selon vos envies avec un glaçage au chocolat ou au citron. Bonne dégustation !
Ce gâteau
Noisettes moulues, chocolat de qualité et gâteau incroyablement moelleux : ce gâteau aux noisettes fond littéralement en bouche !
